Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Hành tây mua về bóc vỏ, cắt bỏ hai đầu, rửa thật sạch dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn.
Cắt hành thành miếng nhỏ vừa, không cần phải bằm nát. Cho hành vào máy xay sinh tố, chọn tốc độ vừa hoặc nhanh, xay nát củ hành trong 1 phút đến khi tạo thành hỗn hợp trắng mịn.
Đặt rây lên miệng tô, lót vải lọc hay giấy lọc lên trên. Đổ sinh tố hành tây lên, dùng muỗng nhựa ép cho nước chảy xuống tô. Tiếp tục công đoạn này đến khi không còn thấy nước chảy xuống tô nữa.
Nước ép hành tây có rất nhiều công dụng. Nước ép hành tây có vị khá hăng, bạn nên pha với các loại nước ép khác (như cà rốt, cam...) cho dễ uống.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)